La Vida Loca
Über uns
Wer wir sind, wofür wir stehen, und warum wir am liebsten direkt bei euch kochen.
Wer wir sind
La Vida Loca entstand aus dem Wunsch, Feiern wieder persönlich zu machen: kein Catering von der Stange, sondern Menüs, Musik und Momente, die zur Gesellschaft passen, die sie feiert. Andy und sein Küchenteam bringen ihre eigene mobile Küche mit, kochen vor Ort und servieren selbst, vom kleinen Private Dining bis zur großen Firmenfeier.
Unser Konzept
Jedes Event wird einzeln geplant: Menü, Musik und Ausstattung richten sich nach Anlass und Gästekreis, nicht nach einer festen Liste. Spanische und mediterrane Küche steht im Mittelpunkt, ergänzt um Live-Cooking und Fingerfood, das man sich merkt.
Der Kopf hinter La Vida Loca
Gründer & Koch
Kassel ist meine Heimat, hier schlägt mein Herz. Aber meine Zeit in Spanien hat mir eines ganz tief eingebrannt: Das Leben feiert man am besten gemeinsam, mit richtig gutem Essen, ehrlicher Gastfreundschaft und den Lieblingsmenschen um sich herum. Genau dieses „La Vida Loca“-Gefühl habe ich mit zurück in die Heimat gebracht.
La Vida Loca Events ist für mich kein anonymer Service, sondern Herzblut pur. Ich stehe bei jedem Event selbst dahinter, dass eure Gäste mit einem Lächeln nach Hause gehen.
Ich plane die Menüs, kaufe selbst ein, koche mit meiner eigenen mobilen Küche direkt bei euch vor Ort und stehe am Abend mit am Tisch statt im Hintergrund zu bleiben. Spanische und mediterrane Aromen sind meine Sprache, persönlicher Service mein Anspruch: Jedes Event soll sich anfühlen, als wäre es genau für diese Gesellschaft gemacht.
Das Team
Ausbildung im Steinernen Schweinchen in Kassel, danach Berlin, Frankreich und Private Dining. Georgische Küche, französisches Handwerk, moderne spanische Teller. Ulrich hat La Vida Loca von Anfang an mitgeprägt. Er steht bei Dinner, Flying Dinner und Private Dining fest an der Küche – als Partner, nicht als Gast.
Acht Jahre Kreuzfahrtküche, Chefkoch auf der Mein-Schiff-Flotte, 2020 in der ServusTV-Serie „Lust auf Meer“. Bei La Vida Loca wächst er ins Team: ausgewählte Events, Verstärkung an der Linie, Küche mit Energie.
Einsatzgebiet
Wir sind in Kassel zuhause und fahren für Events in die ganze Region, bei größeren Entfernungen sprecht uns einfach an.
